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Say a Little Prayer for You by Aretha Franklin on Grooveshark

domingo, 7 de fevereiro de 2010

Utilidade Pública

Receita: Sopa de Batatinha


Ingredientes:
- 1/2 Kg de Batatinha
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 dentes de alho picado
- 1 cebola média picada
- 1 tablete de caldo de legumes dissolvido em 1 L de água
- Sal


Modo de preparo:
- Descascar as batatas e ralar na parte grossa do ralador, aparando em uma tigela com água gelada.
- Refogar o alho e a cebola no azeite, até a cebola ficar macia.
- Escorrer as batatas e cozinha-las por 8 minutos.
- Adicionar o caldo de legumes e sal a gosto.
- Em fogo médio, cozinhar por 30 minutos.


Dedicado à Luciana.

3 comentários:

dRI disse...

Gostei! Tks!

Kizzy disse...

Uai, Dri... Vc também tá ficando adepta da sopa de batatinha?

Laura de Oliveira disse...

Sopa de batatinha? Ahn???